Chleb na zakwasie

9

CHLEB na zakwasie

Zakwas ja dostałem od znajomych i poprostu go namnażam/dokarmiam.
Przepis na sam.zakwas można ogarnąć z neta.
Jak już go macie to :

Zakwas – dokarmianie
Zakwas najlepiej trzymać w plastikowej wysokiej miseczce,bo po każdym dokarmianiu będzie rósł.
Do zakwasu dodajemy 100 gram wody i 100 gram mąki żytniej pełnoziarnistej mieszamy i zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Jak wyrośnie zakrywamy folią/ pokrywką i wstawiamy do lodówki.

Zaczyn
1.Wyjmujemy zakwas z lodówki.
2.Do pustej miski wsypujemy 150 g mąki pszennej chlebowej i 150 g wody, dodajemy 2 czubate łyżki zakwasu.
3.Mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem na 5 – 8 godzin.
4.Dokarmiamy w tym samym czasie zakwas i też go zostawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem. Wyrośnięty zakwas chowamy do lodówki.
5.Jak zaczyn wyrośnie dodajemy do niego
- 400 gram mąki pszennej (możesz zmieszać: mąkę chlebową z mąką graham albo orkiszową),
- 400 gram wody
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżki ziarna słonecznika
- 2 łyżki siemienia lnianego
6.Mieszamy, masę wlewamy do wysmarowanej masłem blaszki keksówki, przykrywamy ściereczką i zostawiamy znowu do wyrośnięcia (prawie podwaja swoją objętość).
7.Jak wyrośnie wstawiamy do piekarnika w temp. 185 stopni i na 65 minut.

Chleb na zakwasie
Obrazek zwinięty kliknij aby rozwinąć ▼

Seksbiznes w sieci - kto się złapał?

5

Jak zwykle Dzidki u mnie oczywista oczywistość :) Ale przypuszczam, że kilku z was dało się na to złapać :)

Zapraszam na moją stronę: www.hamuj.org

Seksbiznes w sieci - kto się złapał?
Obrazek zwinięty kliknij aby rozwinąć ▼
0.0935959815979