wczoraj zaczęty
5 kg kapusty
boczek 1.4kg minus słoninka to jakieś 1kg
żeberka 1.2kg
kiełba cała, nie wiem ile tego w opakowaniu (dokrajałem na drugi dzień bo kapusty zostało)
szynka wieprzowa 1.2kg (na zdjęciu nie ma bo dzisiaj dokrajałem bo kapusty zostało)
6 garści podgrzybków (w tym roku zbieranych)
(((jutro jeszcze raz będzie gotowane i do słoików)))

z 400ml spirolu, 250ml żubrówki, 10 cytryn, 200ml miodu, 300g cukru, 0.5 litra wody

Pierogi z surowym mięsem a żeby cały smak farszu został w środku...

Ciasto:
500g mąki 
250ml gorącej wody
Łyżka albo dwie tłuszczu (oliwa, roztopione masło, łój z czoła)
Sól (może też być pieprz)
Jajko jest zbędne (ale jak chcesz to daj) 

Farsz:
Mięso, najlepiej tłuściejsze a żeby puściło soki (jak ta laska co to ją oglądałeś na "witam" z rana), przyprawy dowolne.