Lodowe stalaktyty powstają, kiedy morska woda zaczyna zamarzać. Wokół skrzepniętego lodu wytrąca się solanka, która ma od niej dużo większą gęstość, a co za tym idzie jest cięższa, wiec opada na dno morza. Z chwilą gdy w jej miejsce dostanie się woda, od razu zaczyna zamarzać tworząc przypominającą stalaktyt lodową kolumnę. Kiedy dotrze do dna, powstanie coś w rodzaju lodowej ścieżki. Całość przypomina ogromny lodowy palec, którego dotyk momentalnie zamraża wszystkie napotkane, zwykle mniejsze organizmy - rozgwiazdy, ślimaki czy jeżowce.
To zjawisko można zaobserwować zwykle w rejonach, gdzie wody mórz są spokojne, a ich temperatura jest wyższa niż temperatura powietrza znajdującego się nad jej powierzchnią.
Zjawisko poznano dopiero 50lat temu, a pierwszy raz udało się sfilmować dopiero w 2011 roku.