mieszamy mąkę z drożdżami instant, cukrem i szczyptą soli. Dodajemy 4 żółtka i odrobinę przestudzonego masła z mlekiem. Po chwili dodajemy całość.
Gotowe ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce, by podwoiło swoją objętość. W zależności od temperatury w pomieszczeniu zajmie Wam to 1-3 godzin.
Jagody mieszamy z cukrem i skrobią. Robimy to tuż przed lepieniem jagodzianek.
Następnie dzielimy na 10 kęsów, każdy formujemy na kształt kuli, którą następnie rozwałkowujemy na cieniutki placek o średnicy ok. 18 cm. Umieszczamy go na dłoni lub na małej miseczce, bo w ten sposób łatwiej jest upchać w środku więcej jagód. Dokładnie łączymy brzegi.
200 stopni - 20-25min