Tag: #szarlotka

Czołem Dzidki,
Od dłuższego czasu poszukuję utworu fińskiego zespołu Badding Rockers o tytule "Hän kaipaa". Godzin ile poświęciłem na poszukiwaniach nie zliczę. Na wszystkich stronach typu spotify, youtube, deezer czy apple music (tu dostępne jest jedynie 90s preview) dostępny jest album "Rauhaton sydän", który zawiera ten utwór, tyle że... jako jedyny nie jest dostępny

Dotarłem nawet do chińskich stronek z filmami i muzyką (koledzy z dalekiego wschodu mają widocznie w głębokim poważaniu prawa autorskie), lecz tu również dupa - albo nie było, albo wymagała stronka logowania numerem telefonu, peselem i skanem twarzy. 
Tu niestety pojawiła się ściana - utwór Hän kaipaa nie jest dostępny ani na żadnej stronce z muzyką (wykluczyłem również ograniczenie regionalne), ani na serwisach komunistycznego kolegi... A szperać jako niedoedukowany po torrentach się nieco obawiam, bo komputerek jest mi jeszcze miły

Zna ktoś z Was może miejsce w necie, gdzie takowy utwór mógłby być dostępny bez pobierania przy okazji paru wirusów? Jakiś fiński chomikuj czy coś - może nawet być za kilka szekli. Albo jest ktoś z Was posiadaczem u siebie lokalnie tej oto piosenki?

Za wszelkie wskazówki w poszukiwaniach bądź linki odpłacę się modlitwą o pokój dla jesiotrów i zestawem odznak na profilu o ile starczy dzidogąbek

Się rozpisałem jak na maturze z polskiego, więc z góry dzięki i wypierdalam

Ej ty! Tak ty! Dzidowcu!
Czy chciałbyś przygotować w kuchni coś więcej niż pizze giuseppe 4 sery w mikrofali do czteropaka Harnasia?
Chciałbyś upiec pyszną, domową szarlotkę z kilku składników. Bez wałkowania, zamartwiania się czy ciasto wyrośnie czy strachu że jesteś na to za głupi?
To dobrze trafiłeś! Oto idioto-odporny poradnik małego kuchmistrza. Został pieczołowicie przygotowany tak, aby nawet ~najgłupszy~ przeciętny Dzidowiec sobie poradził.
Zaczynamy!

Oto czego będziemy potrzebować:
-3 szklanki mąki
-Łyżeczkę proszku do pieczenia
-Pół łyżeczki soli
-Dwa żółtka, jedno całe jajko
-Kostkę 200g masła
-Pół szklanki cukru pudru
-Cukier waniliowy
-Ok 1,5 kg jabłek lub przecier.

Do miski tym razem zamiast gówna lecą
-Trzy szklanki mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia i pół łyżeczki soli
-200g pokrojonego, ZIMNEGO masła
Wszystko to mieszasz a palcami rozcierasz masło.  

Teraz leci 
-Pół szklanki cukru pudru
-2 żółtka i 1 jajko (tylko żebyś mi ~debilu~ kolego nie wrzucał ze skorupkami!)
Wszystko to ładnie zagniatasz tak, aby otrzymać jednolitą masę. Trochę to męczące ale mysle ze taki fan beletrystyki jak "Koń z Valony" sobie poradzi.

Ciasto idzie tak na 30-40 minut do lodówki. Czemu do lodowki?

No to teraz czekasz i użalasz sie nad swoim zmarnowanym życiem albo jeśli nie masz przecieru z jabłek to szykujesz.
Cała sprawa jest prosta.
Bierzesz, obierasz i trzesz na dużych oczkach te jabłka. Najlepiej do jakiegoś durszlaka i w miare możliwości odsączasz trochę soku.
To wszystko wraz z 
-3 łyzkami cukru
-Wybrana przez ciebie ilością cynamonu
- +/- 3 łyzkami masła
leci na patelnie. Dusisz to na średnim ogniu do czasu aż nie odparuje sok. A to wszystko zamieni się w papkę. Taka sama jaką określone środowiska pakują do głów młodym kobietom.

Teraz bierzemy foremkę na ciasto i mamy dwie metody
-Albo pierdolimy sie układajac papier do pieczenia
-Albo smarujemy forme masłem. Ja używam masła tak jak mnie moja rodzicielka uczyła.
Czemu?

No jak mamy wszystko gotowe a ciasto bylo w lodówce przynajmniej te 40 minut to zaczynamy zabawę.
Podziel ten maślany baton tak na 2/3 i 1/3.
2/3 ciasta trzyj na grubych oczkach. Najlepiej obok foremki, i co chwilę starte układaj i oblep nimi dobrze spód ciasta.

Zrób także do okoła formy taki mały murek. Tak aby zmieściła sie tam przygotowana masa z jabłek.

Na górę zetrzyj resztę ciasta.
Piekarnik rozgrzej do 180°C i wstaw tego przygotowanego, pysznego skurwiela na 45-50 minut. Najlepiej na drugą półeczkę od dołu piekarnika.
Po upływie 40 minut obserwuj górę ciasta, jesli zarumieni się wczesniej możesz wyjąć je po 45 minutach.

Voila!
Właśnie stałeś sie posiadaczem wiedzy a może i nawet szarlotki. Szarlotki którą bedziesz mógł sam opierdolić w tym smutnym jak pizda życiu.
Smacznego, wypierdalam.