Dzidki, łapcie przepis na przepyszną kiszkę ziemniaczaną:
dwa kilo ziemniaków mącznych
pół cebuli
patelnia wytopionych skwarek
dwa jajka
dwie płaskie łyżki mąki
sól
Zetrzyj ziemniaki i cebulę na drobnej tarce, dodaj jajka, mąkę i wytopione skwarki razem z tłuszczem, wymieszaj. Z powstałej masy usmaż kilka placków w celu upewnienia się czy czegoś nie brakuje. Napełnij jelito, nie za tęgo, niczym siusiaczek pyza doświadczoną p00lkę, zwiąż. Nakłuj kichę nożem co parę centymetrów, bo inaczej pęknie przy pieczeniu.
Piecz w temperaturze średnie,j ok 160 stopni do zbrązowienia(trochę powyżej godziny, trzeba sprawdzać)
Najlepiej sożyć z zimniutkim, swojskim zsiadłym mlekiem
Smacznego kochani
