Sosiwo własnej roboty Hobby Gotowanie 2 l 4 Drugi sezon z rzędu bawię się w sosy na bazie papryczki chilli i przecieru z pomidorów koktajlowych. Papryczki i pomidory z własnej działki. W tym roku poprawiłem trochę swoją recepturę. Dodałem więcej czosnku i octu balsamicznego. Sosiwo jest słodko - kwaśne jak piesek w Azji i dość ostre. Ostrość wyczuwalna z lekkim opóźnieniem więc dla mniej wprawionych w bojach może zrobić niespodziankę Obrazek zwinięty kliknij aby rozwinąć ▼
Piecze podwójnie Hobby Gotowanie 2 l 13 Wrzucam o to takie sosiwo wariaty, jadł ktoś ? Jak wrażenia ? Ja polecam, szczególnie hardkorom, znacie może coś bardziej ostrego niż ten sosik lub niż Carolina reaper? Dajcie znać w komentarzach Obrazek zwinięty kliknij aby rozwinąć ▼