43
Przy robieniu tatara, mięso trzeba kroić nożem tak drobno aż zrobi się jak pasta. Jeśli nie macie checi to chociaż kilka razy przez maszynkę. Dodajcie oliwy z oliwek lub oleju
Magi też super się z tym komponuje. Ogórek z octu, nie kiszony. Cebulką dymka lub czerwona. Na górę żółtko. Bez białka. Jeśli ktoś nie lubi to pominąć. Ja do ligawy dodaje po siekaniu żółtko i tyle. Pozdro keto.
Tatar siekany
0.06594705581665