1kg mąka
32g suchych drożdży albo 100g w kostce
220g cukru
2 cukry waniliowe
0.5l mleka
200g oleju
Skórka z 1 cytryny
Szczypta soli
Kieliszek spirytusu
Robisz zaczyn na ciepłym mleku( mąką, cukier, drożdże) na gęstość śmietany.
Zaczyn musi dobrze wyrosnąć. Dodajemy mąkę, zagniatamy potem resztą składników. Na samym końcu do ciasta dodajemy olej.
Odstawić do wyrośnięcia. Porcjować kulki po 60g. Dać do wyrośnięcia i smażymy. Po przestygnięciu faszerójemy czym tam chcemy i lukrójemy. Smacznego dzidki.
32g suchych drożdży albo 100g w kostce
220g cukru
2 cukry waniliowe
0.5l mleka
200g oleju
Skórka z 1 cytryny
Szczypta soli
Kieliszek spirytusu
Robisz zaczyn na ciepłym mleku( mąką, cukier, drożdże) na gęstość śmietany.
Zaczyn musi dobrze wyrosnąć. Dodajemy mąkę, zagniatamy potem resztą składników. Na samym końcu do ciasta dodajemy olej.
Odstawić do wyrośnięcia. Porcjować kulki po 60g. Dać do wyrośnięcia i smażymy. Po przestygnięciu faszerójemy czym tam chcemy i lukrójemy. Smacznego dzidki.
