3 l
5
PIERNIK od Wasjebie!
4jajka ubic z 200g cukry/erytrytolu, w garnku w tym czasie rozpuścić 70g masła i tabliczkę gorzkiej czekolady 70%, po rozpuszczeniu dodac 4 łyżki dżemu jabłkowego/wiśniowego (najlepiej domowy bo sklepowy to galaretka) i wymieszać. Kiedy jajka z cukrem się ubiją na gęsto dodajemy 1 szklankę mąki pełnoziarnistej (4/5szklanki) i szklanke mąki migdałowej (jak nie masz to 2 zwyklej) i w trakcie mieszania wlać też czekoladowy mix. Nastepnie dodajesz 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 2 przyprawy do piernika (lubie dużo). 200g rodzynek przelać wrzatkiem, posiekać i też dodać do wymieszanki. Blaszka 20x30, piec godzine dwadzieścia w 180°C (chociaż co piekarnik to inny tajmnig sprawdzaj wykałaczką czy w środku sie nie lepi)
4jajka ubic z 200g cukry/erytrytolu, w garnku w tym czasie rozpuścić 70g masła i tabliczkę gorzkiej czekolady 70%, po rozpuszczeniu dodac 4 łyżki dżemu jabłkowego/wiśniowego (najlepiej domowy bo sklepowy to galaretka) i wymieszać. Kiedy jajka z cukrem się ubiją na gęsto dodajemy 1 szklankę mąki pełnoziarnistej (4/5szklanki) i szklanke mąki migdałowej (jak nie masz to 2 zwyklej) i w trakcie mieszania wlać też czekoladowy mix. Nastepnie dodajesz 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 2 przyprawy do piernika (lubie dużo). 200g rodzynek przelać wrzatkiem, posiekać i też dodać do wymieszanki. Blaszka 20x30, piec godzine dwadzieścia w 180°C (chociaż co piekarnik to inny tajmnig sprawdzaj wykałaczką czy w środku sie nie lepi)