Wiedza
3 l
14
Sekret tkwi w nowatorskim rozwiązaniu – puszka ma dwie ponumerowane „zawleczki”. Po co? Firma przeprowadziła badania, z których wynika, że jeśli „zawleczka” nie otwiera całkowicie puszki, powstaje dużo bardziej obfita piana.
Jak podkreślają przedstawiciele Nendo, właściwości wieczka puszki i odległość między „zawleczkami” mają znaczący wpływ na stopień otwarcia puszki. Eksperci firmy, którzy odpowiadają za projekt zalecają więc, by ci, którzy pragną uzyskać „idealną proporcję piwa”, w pierwszej kolejności ciągnęli za „zawleczkę” oznaczoną cyfrą „1”, a następnie nalali trunek do połowy kufla. Po odczekaniu kilku sekund, podczas których częściowo opadną bąbelki, należy pociągnąć drugą „zawleczkę”, co umożliwi całkowite otwarcie puszki. Pozostałą częścią trunku można wówczas przelać do kufla.
To rozwiązanie pozwala zachować tzw. „złotą proporcję”, Puszka Nendo ma umożliwić osiągnięcie stosunku trunku do piany wynoszący 7:3.
Uważa się, iż piana jest niezbędnym elementem piwa zapewniającym właściwy smak trunku. Dzieje się tak dlatego, że warstwa piany – o ile ma odpowiednią grubość – działa jak korek, który zapobiega kontaktowi piwa z powietrzem oraz uwalnianiu się aromatu, smaku i nasycenia dwutlenkiem węgla. „Naszym celem było stworzenie puszki, która może wytworzyć kontrolowaną ilość piany, jak w przypadku piwa nalewanego do szklanki w barze czy restauracji” – podkreślają przedstawiciele Nendo
Według mnie wystarczy samemu otworzyć zawleczkę "na tyle o ile" i efekt jest ten sam. Osobiście wolę piwo ze szkła, ale zaciekawiło mnie to wystarczająco, żeby udostępnić reszcie tą bezużyteczną informację.
Smacznego browarka!
Jak podkreślają przedstawiciele Nendo, właściwości wieczka puszki i odległość między „zawleczkami” mają znaczący wpływ na stopień otwarcia puszki. Eksperci firmy, którzy odpowiadają za projekt zalecają więc, by ci, którzy pragną uzyskać „idealną proporcję piwa”, w pierwszej kolejności ciągnęli za „zawleczkę” oznaczoną cyfrą „1”, a następnie nalali trunek do połowy kufla. Po odczekaniu kilku sekund, podczas których częściowo opadną bąbelki, należy pociągnąć drugą „zawleczkę”, co umożliwi całkowite otwarcie puszki. Pozostałą częścią trunku można wówczas przelać do kufla.
To rozwiązanie pozwala zachować tzw. „złotą proporcję”, Puszka Nendo ma umożliwić osiągnięcie stosunku trunku do piany wynoszący 7:3.
Uważa się, iż piana jest niezbędnym elementem piwa zapewniającym właściwy smak trunku. Dzieje się tak dlatego, że warstwa piany – o ile ma odpowiednią grubość – działa jak korek, który zapobiega kontaktowi piwa z powietrzem oraz uwalnianiu się aromatu, smaku i nasycenia dwutlenkiem węgla. „Naszym celem było stworzenie puszki, która może wytworzyć kontrolowaną ilość piany, jak w przypadku piwa nalewanego do szklanki w barze czy restauracji” – podkreślają przedstawiciele Nendo
Według mnie wystarczy samemu otworzyć zawleczkę "na tyle o ile" i efekt jest ten sam. Osobiście wolę piwo ze szkła, ale zaciekawiło mnie to wystarczająco, żeby udostępnić reszcie tą bezużyteczną informację.
Smacznego browarka!