Pytanie
2 l
18
Cześć szanowne szare, czerwone i zielone grono, otwieram lokal gastronomiczny z wypiekami(precle) kończymy własnie remont, czeka mnie odbiór lokalu przez sanepid.
Mam kogoś kto ogarnia temat hacap itp wymagań lokalu pod względem hacap itp.
Pytanie jest, jakie papiery potrzebuję dla sanepidu żeby odebrali lokal? na pewno jest to umowa najmu ale co jeszcze? słyszałem o projekcie sanitarnym, jednak osoba która pracuje w sanepidzie powiedziała mi że nie jest to obowiązkowe.. a przy jednym piecu i 2 stołach to trochę przesada .. ale to sanepid. help plz mega mnie to stresuje nie jestem dobry w "papiery"
Mam kogoś kto ogarnia temat hacap itp wymagań lokalu pod względem hacap itp.
Pytanie jest, jakie papiery potrzebuję dla sanepidu żeby odebrali lokal? na pewno jest to umowa najmu ale co jeszcze? słyszałem o projekcie sanitarnym, jednak osoba która pracuje w sanepidzie powiedziała mi że nie jest to obowiązkowe.. a przy jednym piecu i 2 stołach to trochę przesada .. ale to sanepid. help plz mega mnie to stresuje nie jestem dobry w "papiery"