Spaghetti Carbonara przepis
Makaron 500g (ja użyłem spaghetti)
Ser twardy 120 g ( ja użyłem pecorino na pół z grana padano)
3 jajka i 1 żółtko
Pieprz
Guanciale / Pancetta / Boczek wędzony surowy ( mi się akurat udało znaleźć guanciale) ok 250 g
Opcjonalnie czosnek