Cześć, wczoraj nastawiłem fikuśnego trójniak. Lubię eksperymentować więc postanowiłem brzeczkę zagotować i wrzucić do niej skórki z 2 pomarańczy i jednej cytryny i do tego laskę wanilii bourbon (ponoć z Magadaskaru). Po godzinnym gotowaniu brzeczki wrzuciłem składniki na 5 minut. Po ostygnięciu dodałem uwodnione drożdże UCLM S325 z pożywką spring aroma. Drożdże pięknie wystartowały więc czas na kolejnie dokarmianie i w ruch poszła pożywka TAP.
Czy jest to fikuśny nastaw? Jeszcze nie więc wisienką na torcie są... Kawałki bursztynów. Po cichej fermentacji wlecą jeszcze kawałki palonego dębu.
Jaki będzie efekt? Podsumowując fikuśny nastaw:
🔥 Żywiczność bursztynu nada trunkowi głębi i lekko morski aromat.
🍊 Cytrusy zapewnią świeżość i lekką kwasowość, równoważąc miód.
🌿 Wanilia wygładzi smak, dodając delikatnej słodyczy.
🌳 Dąb wprowadzi nuty beczkowe, wzmacniając miodowy charakter.
Za rok dam znać czy się nie przeliczyłem.
A teraz wypierdalam. Ahoj
Czy jest to fikuśny nastaw? Jeszcze nie więc wisienką na torcie są... Kawałki bursztynów. Po cichej fermentacji wlecą jeszcze kawałki palonego dębu.
Jaki będzie efekt? Podsumowując fikuśny nastaw:
🔥 Żywiczność bursztynu nada trunkowi głębi i lekko morski aromat.
🍊 Cytrusy zapewnią świeżość i lekką kwasowość, równoważąc miód.
🌿 Wanilia wygładzi smak, dodając delikatnej słodyczy.
🌳 Dąb wprowadzi nuty beczkowe, wzmacniając miodowy charakter.
Za rok dam znać czy się nie przeliczyłem.
A teraz wypierdalam. Ahoj
