44
Kwas cytrynowy nie robi się z cytryn tylko z cukru.
Daje się pożywkę cukrową pleśni Aspergillus Niger, a ona robi z cukru kwas cytrynowy.
Daje się pożywkę cukrową pleśni Aspergillus Niger, a ona robi z cukru kwas cytrynowy.
