Zaznaczam żem uczeń część czwarta

Wędzone 4.5h. Wszystko jak w starym przepisie napisali. Stabilne 55-60 stopni. Obecnie parzę. Pierwszy raz w życiu. Czyli zgodnie z zasadą woda max 80 stopni, a wnętrze szynki max 70. Nie czas, a temperatura jest tu podobno najważniejsza. Polecam wszystkim. Tym z problemami psychicznymi i tym bez. Przyroda, soczysta zieleń, ptaszki, cisza, spokój. Na końcu jest smak i w chuj satysfakcja. Wesołych świąt! Wypierdalam