7
"Jaja prawiczków" - lokalny przysmak w Chinach
Jaja gotuje się przez cały dzień według ściśle określonego przepisu. Najpierw są moczone w urynie młodych chłopców (koniecznie przed okresem dojrzewania), następnie gotowane, a po pęknięciu skorupki – znowu gotowane, tylko tym razem w świeżym moczu.
Mocz zbierany jest w szkołach podstawowych. Chłopcy oddają mocz do specjalnych wiaderek, a kucharze i sprzedawcy odbierają go codziennie rano. Co istotne jest to na tyle zakorzenione w kulturze tego maista, że dzieci podchodzą do tego całkowicie normalnie, a ich rodzice wcale się nie oburzają tym faktem.

Ponadto cały ten dziwaczny rytuał jest akceptowany i wspierany przez lokalne władze.
0.24773788452148