Boczek ( około 1kg),marynata: majonez,keczup,sos sojowy,czosnek w proszku,słodka czerwona papryka. Poleżał sobie tak 24 godziny. Potem był pieczony w gejfrajerze, łącznie około 90 minut w różnych temperaturach,od 160-200 stopni. Połowę to zjadłem od razu jak tylko lekko przestygł.