22
Wino
Pegos Claros Reserva (kupiłem rocznik 2021) to eleganckie, czerwone, wytrawne wino z portugalskiego regionu Palmela (Półwysep Setúbal). Powstaje w 100% ze szczepu Castelão z ponad 70-letnich krzewów i dojrzewa przez rok w dębowych beczkach. 

Charakterystyka: Wyrzuca bogate aromaty ciemnych owoców (czarnych porzeczek, jeżyn, śliwek), zbalansowane nutami mentolu, wanilii, tytoniu oraz dębu. Jest pełne, gładkie w smaku, o miękkich taninach i długim, persistentnym finiszu.

Potrawy: Doskonale pasuje do pieczonych mięs, dziczyzny, dań z grilla oraz dojrzałych serów (Caciotte  Auricchio - świeży ser, lub Gouda długo dojrzewająca np 12 miesięcy).

Cena: 63zł, czy warto dopłacać 30zł do wyższej półki win? Ciężko powiedzieć, jest smaczne pasuję do stęka i serów. Czy jest dużo lepsze niż wino za 30-40zł - nie.
0.062479019165039