Smakowa oliwa do neapolitany już się "przegryza" jutro zrobię z czosnkiem i z bazylią albo obie na raz :) 

Drugi sezon z rzędu bawię się w sosy na bazie papryczki chilli i  przecieru z pomidorów koktajlowych. Papryczki i pomidory z własnej działki. W tym roku poprawiłem trochę swoją recepturę. Dodałem więcej czosnku i octu balsamicznego. Sosiwo jest słodko - kwaśne jak piesek w Azji i dość ostre. Ostrość wyczuwalna z lekkim opóźnieniem więc dla mniej wprawionych w bojach może zrobić niespodziankę