Bardzo Wam dziękuję za ogromny odzew pod moim opisem wędzenia. Oglądając inne wstawki nie spodziewałem się, że znajdzie się tutaj tylu pajsonatów z talentami i hobby którym warto się pochawlić. Jestem z Was dumny.
Poniżej wstawiam moje zdjęcia z budowy wędzarni. Uczyłem się murowania na YT, projekt wziąłem z jakiejś strony gdzie ktoś(2016r więc nie pamiętam dokładnie) opisywał jak zbudował swoją wędzarnię. Musiałem zrobić węższą z powodu braku miejsca w ogródku. Finalnie i tak przesadziłem jałowiec więc mogłem zrobić wg projektu ale wg mnie i tak dorze wyszło.
Wiem popełniłem pewnie wiele błędów podczas budowania ale i tak jestem dumny z mojego dzieła.
Tak jak pisałem budowałem wędzarnię na przełomie października i listopada 2016 po pracy, wieczorami i w weekendy, a uczyłem się na bieżąco szukając porad w internecie.
Zdjęcia robiłem tosterem dla siebie i może nie być dokładnej ciągłości więc proszę o wyrozumiałość.
Tutaj jest fotka krzaków które musiałem przesadzić żeby zrobić miejsce pod płotem - kłótnia z żoną :)

Wykopałem dół ok 20 cm i zrobiłem szalunek. Nawet użyłem poziomicy.

Dół ubiłem i wsypałem 10 worków x25kg tłucznia co widać na zdjęciu.
Użyłem betonu B20 na fundament. Zatopiłem w nim siatkę zbrojeniową gotową kupioną w sklepie budowlanym.  Sama fundament waży sporo ale i o to chodziło.

Ułożyłem na sucho cegły, żeby mieć mniej więcej przyszły zarys wędzarni i zacząłem murować.

Kanał dolotowy z betonowych kołnierzy średnica chyba 30 został położony na keramzycie w pochyle od paleniska do komory.
Palenisko zostało wyłożone cegłami szamotowymi kupionymi gdzieś z rozbiórki starego pieca.

Połączenia zabezpieczyłem betonem.

Rusztowanie dla komory zrobiłem z drutu zbrojeniowego - mój własny pomysł. Druty poszły także nad otworem paleniska i komory pod wędzarnią.

W garażu zrobiłem szalunek na wymiar i wylałem 2 płyty na pokrywę komory paleniska i wędzarni na dół. Tutaj także zatopiona siatka zbrojeniowa. Na drugim zdjęciu widać jak wyglądały po zaschnięciu. Pasowały prawie jak ulał :).
W płycie do komory wędzarni wstawiłem od razu betonowy kołnierz żeby potem mieć łatwiej z wstawianiem dolotu.

A tak wyglądało po włożeniu na miejsce i zabetonowaniu.

Pierwsze wypalanie. Dym leci.

Następnie murowanie przy światełku. Niestety prawa strona mi się nie podoba ale wyszło jak wyszło. Najgorzej z fugowaniem.

Tutaj budowa komory wędzarni. Niech się mury pną do góry...