Jaram się robieniem pizzy. Od jak dawna zapytajcie? Od niedawna, ale zajebiście się wkrecilem. I niedawno miałem okazję pierwszy raz w życiu robić pizze w piecu opalanym drewnem. 

Temperatura oscylowała ok. 430-450°C. Ciasto szło do środka na ok. 40 sek potem obrót i kolejne 30-40 sek. 
Szkoda że na co dzień nie mam takiego pieca bo choć ogólny efekt wyszedł zadowalający to zdecydowanie widzę że jest nad czym pracować.
Tak że wypierdalam ćwiczyć kręcenie placuszka