12
100 kcal zawarte w pokarmie nie oznacza, że organizm otrzymuje dokładnie 100 kcal użytecznej energii. Najpierw część energii tracona jest, ponieważ pokarm nie zostaje w całości strawiony i wchłonięty, tj. typowo organizm przyswaja około 95–98% energii z tłuszczów i węglowodanów oraz około 90–95% z białka. Następnie samo trawienie, wchłanianie i metabolizowanie składników również wymaga energii: w przypadku tłuszczu to zaledwie około 0–3%, węglowodanów 5–10%, a białka aż 20–30%. Dlatego 100 kcal z białka daje organizmowi mniej energii netto niż 100 kcal z tłuszczu czy węglowodanów, mimo że na etykiecie mają taką samą wartość energetyczną.

Podsumowując, mięsko zjedz, a ziemniaczki zostaw.
Obrazek zwinięty kliknij aby rozwinąć ▼
51
Liczycie ile kalorii dziennie spożywacie? Mi od jakichś dwóch tygodni kręci się około 2,800 - 3k, przepalam z tego (robota, kroki 10-15k dziennie, siłownia 3-4 razy na tydzień) jakieś 900-1,2k. Zero kaloryczne gdybym z wyra nie wstawał mam ponad 1900. Chcę dociąć na wakacje, ale mimo takiej kaloryki wieczorami odczuwam głód, macie na niego jakiś sposób, co stosujecie? Chciałbym zejść jeszcze o jakieś 200, ale to będzie walka a jak ja ograniczyć?
Obrazek zwinięty kliknij aby rozwinąć ▼
0.070597171783447