Strona 4

Makaron w sosie pomidorowym z czosnkiem, chilli i... skórkami z parmigiano Reggiano (przed zmieszaniem z makaronem wywaliłem je z sosu... zjadłem dobra no.)  a na górze burrata. 

Tagiatelle con il tartufo

Makaron
Trufla 
Parmigiano reggiano 36 mesi 
Masło 
Sól 
Pieprz 
(Woda z gotowania makaronu)

Mule w pikantnym sosie pomidorowym 

Czasami prostota jest najlepsza...

Kurczak, frytki, parmezan 

Ps. Kurczak nazywał się Robert... 

Wyżyny kulinarne... buła z lidla, kiełbaski z lidla, ser provalone (bo był w lodówce), cebulka, dżalapinio, majo, musztarda czeska i kepucz... weszło i wyszło jak złoto 

Placek ziemniaczany + zasmażona kiszona kapusta + schabowy + zasmażona kiszoną kapusta + placek ziemniaczany + zasmażona kiszona kapusta 

Leniwe albo kopytka... z wędzonym twarogiem na pesto z czosnku niedźwiedziego. 

275g twarogu wędzonego 
100g mąki 
40g rozpuszczonego masła 
1 jajko 
Ok. 40g twardego sera 

zmieszać, uformować co kto tam chce trójkąty, kwadraty, i do gotującej się wody na 2-3min w zależności od wielkości

Potem można jeszcze podsmażyć...