Co gotujesz? Wodę
Cześć dzidki - widziałem ostatnio kebaba na głównej i postanowiłem podzielić się z Wami moim hobby - gotowaniem owoców morza.
Od zawsze uwielbiałem dobrą szamę - jednak ciężko w Polsce dostać dobre i świeże owoce morza. Dlatego na początku tego roku rzuciłem wszystko i przeprowadziłem się do Portugalii gdzie mogę kupować takie stwory na targu prosto od rybaków - ale nie tylko - wiele interesujących ryb czy skorupiaków dostępnych jest w normalnych sklepach jak tutejsza Biedra, Lidl czy Auchan :)
Jako, że mój skill gotowania jest raczej na poziomie -10 (w wieku 30 lat dowiedziałem się jak używać noża...) kuchnia portugalska okazała się strzałem w dziesiątkę. Praktycznie każdy przepis to woda i sól (czasem oliwa i czosnek)
Od kiedy tu mieszkam ojebałem całą masę dziwnych stworów - ośmiornice, kalmary, płaszczki, kraby, langusty, krewetki a nawet trujące ryby i węże morskie!
Niektóre z nich nagrałem i wrzucam co jakiś czas na YT - jeśli macie ochotę zerknąć to zostawiam najmniej smaczny odcinek
Jak upoluje kolejnego bydlaka morskiego to na pewno się z Wami podzielę a tymczasem wypierdalam w podskokach :)