Tag: #Grecja

Mięso: 500 g piersi z kurczaka lub karkówki (pokrojone w cienkie paski)Przyprawy do mięsa: 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 2 ząbki czosnku (przeciśnięte), 3 łyżki oliwy z oliwek, sok z połowy cytryny, sól i pieprz Sos tzatziki: 250 ml jogurtu greckiego, 1 starty i odciśnięty ogórek szklarniowy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka oliwy, sólDodatki: 4 chlebki pita, 1 czerwona cebula (w piórka), 2 pomidory (w cząstki), usmażone frytki Przygotowanie : Zamarynuj mięso: Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek i przyprawy. Dodaj mięso i odstaw do lodówki na minimum 30 minut.Usmaż mięso: Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub oliwy i smaż mięso na dużym ogniu przez około 10–12 minut, aż będzie złociste i chrupiące.Zrób tzatziki: Połącz jogurt grecki z odciśniętym ogórkiem, czosnkiem, oliwą i solą.Podgrzej pity: Podgrzej chlebki pita na suchej patelni lub w piekarniku, aby stały się miękkie.Złóż danie: Na picie ułóż mięso, pomidory, cebulę, sos tzatziki oraz frytki. Zwiń w rulon lub w kształt kieszonki. Smacznego.

Interpretacja Heleny z Sparty / Heleny Trojańskiej autorstwa JFoliveras'a oparta na ikonografii i znaleziskach mykeńskich oraz opisach jej wyglądu autorstwa autorów klasycznych, takich jak Homer (białoramienna, o pięknych włosach) lub Safony z Lesbos (włosy „ksantos”, co oznacza coś w rodzaju blond lub rudawego).

"Kilka dni później dwaj macedońscy hoplici z oddziału Perdikkassa, którzy mieszkali razem w namiocie, popijali i każdy z nich opowiadał o swoich wielkich wyczynach. I wtedy poniosła ich żądza sławy tak dalece, a przy tym podnieciło ich wino, że przywdziali swoje zbroje i rzucili się na szczyt murów. Zamierzając raczej popisać się brawurą niż nawiązać niebezpieczną walkę.

Tymczasem nadbiegło kilkunastu innych żołnierzy Perdikkasa i także kilkunastu z Halikarnasu. I tak wywiązała się zacięta bitwa pod murami miasta. Macedończycy odrzucili jednak poza mury tych co wybiegli i niedużo brakowało, a miasto dostałoby się w ich ręce (Macedończyków)"